2018-02-08
用于菜肴類產(chǎn)品快速無菌降溫,出爐后8~15分鐘降到常溫,提升菜肴食品口感,保持色澤光鮮.?適用范圍:菜品,,鴨翅,鴨腸,鴨肉零食,醬豬蹄等各種需要降溫處理的醬鹵食品。???產(chǎn)品詳情介紹ZK-CY300S真空冷卻機(jī),是環(huán)速科技深挖市場(chǎng)需求,引入德國(guó)設(shè)計(jì)理念,
2018-02-07
主要用于米飯快速無菌降溫, 8~15分鐘降到常溫,10~25分鐘,降到10℃,復(fù)熱后保持米飯?jiān)锌诟校琢>К擄枬M,色澤光亮.適用范圍:米飯實(shí)拍冷卻效果產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):1.100℃降到常溫批次冷卻時(shí)間8到15分鐘2.米飯冷卻完成后,內(nèi)外溫度一致,避免溫差造成的口感變味.3.真空冷卻過程中,保
2018-02-06
烘焙產(chǎn)品快速降溫新方案吧ZK-HP系列真空冷卻機(jī),是環(huán)速自主研發(fā)制造的,適用于烘焙食品快速無菌降溫的設(shè)備,解決烘焙食品常規(guī)冷卻時(shí)間長(zhǎng),保質(zhì)期短,風(fēng)味散失快,喪失口感等問題。適用范圍:配餐面包,餐包,點(diǎn)心面包,快餐面包等焙烤類食品產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):1.???&n
2018-01-31
“絕味”以一系列鹵制品風(fēng)靡大江南北,以其“骨如酥、肉如絲、鮮香麻辣甜、讓人回味悠長(zhǎng)、思欲垂涎”的產(chǎn)品特色在廣大食客心目中牢牢占據(jù)一席之地「鴨脖」「鴨翅」「鴨掌」「鴨腸」「精品全鴨宴」「藕片」「毛豆」吃貨界的小網(wǎng)紅「絕味的鎖鮮裝」「環(huán)速真空冷卻機(jī)鎖鮮保駕」「
2018-01-30
鹵肉產(chǎn)品質(zhì)檢不合格的背后,僅絲毫之差
2018-01-18
現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏快,工作壓力大,尤其是上班族,早飯來不及吃,面包牛奶可謂是他們的首要選擇。不過,面包的選擇也是有講究的,一般超市或便利店賣的剛出爐的面包,品相及口感倒是還不錯(cuò),一旦冷卻了,或者是隔夜的面包,品相就不怎么樣了,而且保質(zhì)期也很短。大家都在提倡